11月のある晴れた日に100%のドーナツを作ることについて |
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小麦粉をこねて、
発酵させて、
形を整えて、
油で揚げる。
そんなふうにドーナツを作った。
娘が中学から帰ってきて、テーブルのドーナツをみつけた。
「あ、ドーナツ。おいしそう。作ったの?」
「っていうか、コーヒー焙煎してドーナツ作って、いったいどこ目指してるの」と私を見て笑う。
たしかに。
私はどこを目指しているんだろう?(笑)
「ウマッ!」
娘がドーナツを頬張っている。
私はその姿を見て、その言葉を聞きたいだけなのだ。
なんて。