MONOmonologueモノ(物→コレクション)とMONO(モノラルサウンド→レコード)をこよなく愛するオヤジの徒然日記。

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バウルーって知ってる? 14:11

ブラジル・サンパウロ州バウルー村で生まれたらしい、ホットサンドウィッチをつくるための「バウルー」を知ってますか?
約30年前に買った当時の「箱付き」です。
凄いでしょ!(どこが?)
今回帰省した際のお宝発掘第一弾ってかんじ。

暮れに買い物してたらこれを売ってるのを見かけたのです。
なつかしいし欲しくなってしまいました。
その話を実家でしたら、
 まだどこかにあるはずだから
と探してくれ、このたび頂いてきました。

私的には「子供の頃の休日のお昼」の記憶に結びついています。
ミルクティーをいれて、ラジオのFMからは「午後の喫茶室」ってカンジ。
ハム・チーズ・トマト・キャベツなんかをはさんで両面を2・3分づつ焼くと、キツネ色に焼けたホットサンドウィッチができます。
ホッカホカでトローりしておいしいんですよ。

「バウルー」で検索かけてもそれなりにひっかかってくるところをみると、みんなこれで結構楽しんでるようですね。
生ハムにアスパラ、ブロッコリーに生ハムとか、はさんでるの美味そうでした。
今度やってみようっと。
あずきとか甘いもの系も試してみる価値ありそうですよね。
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