MONOmonologueモノ(物→コレクション)とMONO(モノラルサウンド→レコード)をこよなく愛するオヤジの徒然日記。

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MONO商店入口

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NAKAYAMA COFFEE STORE 08:45

盆と正月には大体田舎に里帰りしている。
そのときの楽しみの1つがこの「NAKAYAMA COFFEE STORE」。
ここは地元の有名コーヒー店「苑」の息子さんがやっておられるお店である。
「苑」が正しく素敵な喫茶店であるとすると、「NAKAYAMA COFFEE STORE」は正しくモダンなカフェといっていいかもしれない。
コーヒーの味も、店内の雰囲気も適度に「今」っぽさが感じられるところがとても良いのです。
おすすめは「シティ・ロースト・ブレンド」。
チョイ深めのローストがもたらすライトな苦みが絶品ですよ。

そういえば、「苑」のカウンターに飾ってあったコーヒーミルを見て「あんなの欲しい!」ってコーヒーミルを探し出したのでした。
いまだにあの感じのアンティークのミルは見つかっていないので今年はみつかるといいな、と思っております。

ただ残念なことに「NAKAYAMA COFFEE STORE」は正月休みになってしまうのでお店でコーヒーを飲めない。
で、どうするか?
ここは自家焙煎の豆を販売しているので買っておいてもらうのです。
というか、ウチの親はなにもいわなくても買っておいてくれちゃうんです。

  感謝感謝

去年電動コーヒーミルを導入したので「豆」でここのコーヒーを味わうことが出来るようになりました。
とはいえ、ときどきはお店でコーヒーをいただいて、味と香りを盗んで、自分の「コーヒードリップ技術」を磨いていきたいと思います。
ここはペーパードリップなので勉強になります。


これは去年の7月にお邪魔した際の写真。
このときは子供がミルクはこぼすし、大きな声だすし困りました。
ホント、申し訳ありませんでした。
今度いけるのはお盆かなァ。
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