MONOmonologueモノ(物→コレクション)とMONO(モノラルサウンド→レコード)をこよなく愛するオヤジの徒然日記。

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バンズ 11:36

ハンバーガーが好きだ。
かつて、ハンバーガーは外で食べるもの、と思っていた。
外で食べる、とは、ハンバーガーはお店で作ったもの、という意味だ。
つまり、ハンバーガーは自分で作るものだとは思っていなかった。

少し前(とはいえ10年以上前)のことだ。
知人とハンバーガー話で盛り上げっていたら、
「バーベキューで食べるハンバーガーは絶品だ」
と言い出した。
なになに??と前のめりに詳しく聞くと、
「ハンバーグなんて、ようするに挽肉をこねてまとめて焼けばいいんだからさ。ハンバーグを焼いてバンズを買ってきてはさめば良い」
と教えてくれた。
手作りハンバーガーは最高においしいよ、と。

それ以来、ときどき作ってハンバーガーを楽しんでいる。
今日はバンズも上手く焼けたことだし、最高のハンバーガーが食べられそうだ。
食後には、今朝焙煎した最高においしいコーヒー「モカハラー」がある。
幸せだ。


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